{"id":1057,"date":"2025-01-30T20:12:09","date_gmt":"2025-01-30T20:12:09","guid":{"rendered":"https:\/\/palingschuur.nl\/?post_type=product&#038;p=1057"},"modified":"2025-07-14T09:08:10","modified_gmt":"2025-07-14T09:08:10","slug":"1057","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/palingschuur.nl\/index.php\/product\/1057\/","title":{"rendered":"Warm Gerookte Zalm filet"},"content":{"rendered":"<p>Let op: De prijs kan afwijken ivm het gewicht, de exacte prijs wordt berekend in de winkel.<\/p>\n<p>Ze worden vacu\u00fcm verpakt in portie&#8217;s van 180\/200 gram<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Warm of koud gerookte zalm?<\/strong><\/p>\n<p>Wat is nu het verschil tussen warm en koud gerookte zalm? De naam zegt het eigenlijk al een beetje, het geeft de temperatuur aan waarop de zalm gerookt is. De koud gerookte zalm wordt bij maximaal 24 graden Celsius gerookt en de warme tussen de 60 en 70 graden Celsius. De warm gerookte zalm heeft dus een volledige garing ondergaan en is hierdoor stevig geworden.\u00a0 De naam\u00a0zegt dus niets over de temperatuur van presenteren, beide soorten komen het best tot zijn recht wanneer deze op kamertemperatuur geserveerd worden. Zowel de koud als de warm gerookte zalm zijn kant-en-klare producten die u direct kunt eten.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[36],"product_tag":[],"class_list":["post-1057","product","type-product","status-publish","product_cat-gerookte-vis","first","outofstock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/palingschuur.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1057","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/palingschuur.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/palingschuur.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palingschuur.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1057"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/palingschuur.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1057"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/palingschuur.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1057"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/palingschuur.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1057"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/palingschuur.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1057"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}